Kirjeldus
Biotehnoloogia hõlmab endas tehnoloogilisi rakendusi, mis kasutavad elusorganisme, bioloogilisi süsteeme või nende derivaate, et teha või muuta spetsiaalse kasutusotstarbega tooteid või protsesse. Tänu laiale määratlusele võib põllumajandust ja õllepruulimist vaadelda varase, kirjalikule ajaloole eelneva biotehnoloogia näidetena. Tänapäeval kasutatakse biotehnoloogiat farmaatsiatoodete arendamisel ja tootmisel, geneetilisel skriinimisel, kasulike keemiatoodete ja bioloogiliste toodete tootmisel ning põllumajanduses.